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PEREGRINATIONS

PEREGRINATIONS

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RECUPERATION

RECUPERATION

 
Vendredi 18h00, sortie de récupération. Dans les vignobles des côtes de Bourgogne.
Journée finissante, douceur des températures, légère brise, lumière à son déclin baignant le paysage de son éclat nuancé : la structure alignée du vignoble en acquiert comme une nouvelle dimension, si cela est possible.
Car lors de nos sorties quasi-quotidiennes, les noms de Fixin, Couchey, Gevrey Chambertin, Chambertin, Brochon, Morey Saint Denis, Chambolle-Musigny sont
un hymne permanent à la noblesse viticole sans égale de cette région si pétrie d'histoire.





Que les vignes sont belles au soleil presque couchant, lorsque les vagues de ceps montent à l'assaut des combes et des courbes de terrain.

Et que Bernard, de Marsannay, est rayonnant en son jardin, au milieu de ses cosmos et zinias, une autre image de cette noblesse acquise au contact du minéral et du végétal.
Trente ans qu'il vient chaque jour se pencher sur les planches de son jardin ouvrier. Je lui ai promis de repasser, au gré de nos sorties de récup.